Do it yourself: Vanille-Extrakt

Vanilleextrakt
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Do it yourself: Vanille-Extrakt

Vanilleextrakt

Vanilleextrakt

Wer schon mal echtes Vanille-Extrakt gekauft hat weiss genau, wie teuer das ist. 100 ml zwischen 8 und 17 Euro. Puuuuh!

 

 

 

 

 

 

 

 

Warum nicht einfach selber machen? Es ist ganz einfach.

Man nehme 4 Vanille Stangen und eine Flasche Alkohol (500 ml) z.B. Vodka, Rum, Bourbon oder Weinbrand. Die Vanille Stangen aufschneiden, die Samen ausschaben und in die Flasche geben. Auch die ausgeschabten Vanille Stangen in die Flasche geben, gut verschließen und warten 😉

An einem dunklen Ort für mindestens 6 Wochen reifen lassen und 2-3 mal pro Woche schütteln.

Tadaaaa!

Auf dem Foto habe ich Rum genommen und es steht jetzt seit 4 Wochen. Fast fertig 😛

Vanilleextrakt
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DIY: Vanilleextrakt

Vanilleextrakt selber machen

Vorbereitungszeit 5 Minuten
Arbeitszeit 5 Minuten
Kalorien 3347 kcal

Zutaten

  • 4 Vanilleshoten
  • 500 ml Alkohol z.B. Rum Vodka, Bourbon, Weinbrand

Anleitungen

  1. Man nehme 4 Vanille Stangen und eine Flasche Alkohol (500 ml) z.B. Vodka, Rum, Bourbon oder Weinbrand. Die Vanille Stangen aufschneiden, die Samen ausschaben und in die Flasche geben. Auch die ausgeschabten Vanille Stangen in die Flasche geben, gut verschließen und warten 😉

  2. An einem dunklen Ort für mindestens 6 Wochen reifen lassen und 2-3 mal pro Woche schütteln.

    Tadaaaa!

Nutrition Facts
DIY: Vanilleextrakt
Amount Per Serving
Calories 3347
% Daily Value*
Sodium 9mg 0%
* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.

 

 

 

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