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Ei-Ersatz (Flax Meal)

Ei-Ersatz (Flax Meal)

Leinsamen
Leinsamen

Zum Backen wird fast immer Ei eingesetzt.

Aber !! 1 Ei = Tierquälerei + 4 g Fett + Cholesterin = nicht gut

Darum nichts leichter als das, stellen wir uns einen gesunden Ei-Ersatz (Flax Meal) her. Super schnell, super gesund und nur 2 Zutaten 🙂

 

 

5 from 1 reviews
Ei-Ersatz aus Leinsamen (Flax Meal)
 
Vorbereitung
Kochzeit
Gesamtzeit
 
Das Rezept ist für 1 Ei, wenn mehr benötigt wird, einfach x2 oder x3
Autor:
Rezeptart: Basics
Portion(en): 1
Zutaten
  • 1 EL frisch gemahlene Leinsamen
  • 3 EL Wasser
Zubereitung
  1. Leinsamen in der Küchenmaschine oder einer Mühle fein zermahlen
  2. Wasser hinzugeben
  3. Verrühren
Sonstiges
Dieser Eiersatz eignet sich sehr gut zum backen.
Nutrition Information
Person(en): 1

 

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