Unser bester Gurkensalat, so frisch und leicht an allen Tagen, aber besonders toll an heissen Sommertagen.

Gurkensalat nach Corolla-Art

 

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Vorbereitung

25 Minuten

Kochzeit

Gesamtzeit

25 Minuten

 

Autor: Carola Ⓥ

Rezeptart: Salate

Portion(en): 2

Zutaten

• 1 Salatgurke
• 1 Päckchen Alpro Soja Cuisine
• 1 kleine Zwiebel
• 3 TL Dill (ich benutze tiefgefrorenen)
• Salz, Pfeffer
• 1 EL Pflanzenöl
• 2 EL Essig
• 1 EL Zucker

Zubereitung

1. Gurke hobeln und
2. Zwiebeln klein hacken
3. alle Zutaten dazu.
4. Minuten ziehen lassen.
5. Fertig.
6. nur 5 Minuten Arbeit.
7. Und super lecker frisch.

Nutrition Information

Person(en): 2

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