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Linsen-Bratlinge mit Backkartoffeln

Linsen-Bratlinge mit Backkartoffeln

Linsenbratling
Linsenbratling

Unsere Linsenbratlinge waren etwas locker, so das es nicht einfach war sie in der Pfanne zu wenden. Nächstes mal ein bisschen mehr Semmelbrösel

 

 

 

 

 

5 from 1 reviews
Linsen-Bratlinge mit Backkartoffeln
 
Vorbereitung
Kochzeit
Gesamtzeit
 
Autor:
Portion(en): 4
Zutaten
Bratling
  • 150g rote Linsen
  • 1 TL Salz
  • 1 TL Paprikapulver
  • ½ Paprika
  • 1 Zwiebel
  • ½ Tomate
  • 100g Mais
  • 1 EL Sojamehl
  • 50g Semmelbrösel
Backkartoffeln
  • 5 Kartoffeln
  • Pflanzenöl
  • Salz, Paprika
Zubereitung
Bratling
  1. Linsen in 250ml Wasser kochen.
  2. Wenn die Linsen gar sind, Wasser abgießen.
  3. Salz Paprikapulver hinzufügen und mit dem Mixstab zu einer festen Masse vermischen.
  4. Die restlichen Zutaten dazugeben und vermischen.
  5. Die Bratlinge formen und in der Pfanne in heißem Öl ausbraten bis beide Seiten goldbraun sind. Mit dem Pfannenwender öfter flach drücken.
Backkartoffeln
  1. Kartoffeln in ca. 1 cm breite Scheiben schneiden und mit Salz und Paprika und Öl bestreuen. Auf ein Backpapier auslegen und auch die andere Seite mit Salz, Paprika und Öl bestreuen.
  2. Im vorgeheizten Backofen bei 180°C Umluft oder 200°C Backofen für ca. 30-35 Minuten backen. Je nach Kartoffelsorte einfach mal eine Scheibe aus dem Ofen nehmen und probieren ob gar.
Nutrition Information
Person(en): 4 Calories: 2 Sodium: 1mg

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