Vegane Falafel

Falafel
Falafel

Vegane Falafel

Falafel

Falafel

Ein schnelles leckeres Rezept für vegane Falafel.

 

 

 

 

 

 

Falafel
5 von 1 Bewertung
Drucken

Vegane Falafel

Lecker vegane Falafel
Vorbereitungszeit 40 Minuten
Zubereitungszeit 5 Minuten
Arbeitszeit 45 Minuten
Portionen 4
Autor Carola Ⓥ

Zutaten

  • 250 g getrocknete Kichererbsen
  • 2 Liter Wasser zum Einweichen
  • 1 TL Koriander
  • 1 Zwiebel
  • 1 Zehe Knoblauch
  • 1/2 TL Kreuzkümmel
  • 1 EL Zitronensaft
  • Salz und Pfeffer
  • Öl zum ausbraten oder frittieren

Anleitungen

Vorbereitung

  1. Kichererbsen waschen und in mind. 2 Liter Wasser für 12 Stunden einweichen

Teig herstellen

  1. Diese dann mit dem Mixer zu einer feinen Masser mixen oder pürrieren
  2. Koriander, Knoblauch und Zwiebel dazugeben
  3. Mit Salz, Pfeffer, Zitronensaft und Kreuzkümmel würzen

Fertigstellen

  1. Zu Kugeln formen und in der Pfanne goldbraun braten. Ca. 5 min
  2. oder die fettsparende Variante mit Wasser einpinseln und im Ofen bei 180 °C ca. 15 - 20 Min. backen.

Rezept-Anmerkungen

Je nach Belieben in heißem Öl frittieren oder die fettsparende Variante mit Wasser einpinseln und im Ofen bei 180 °C ca. 15 - 20 Min. backen.

Nutrition Facts
Vegane Falafel
Amount Per Serving (4 g)
Calories 0
* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.

 

Kommentar hinterlassen zu "Vegane Falafel"

Kommentar verfassen

%d Bloggern gefällt das:

By continuing to use the site, you agree to the use of cookies. more information

The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

Close