Veganen Quark selber machen

Quark
Quark

Veganen Quark selber machen ist so einfach. Man benötigt nur 4 Dinge

 

Quark

Quark

  1. Eine Filtertüte
  2. Ein Sieb
  3. Soja-Joghurt
  4. eine Schüssel oder kleinen Topf
Filtertüte

Kaffee-Filtertüte

Joghurt

Joghurt

So machen wir ganz einfach einen leckeren veganen Quark

Eine Papierfiltertüte in ein Küchensieb stellen, den Sojajoghurt in die Filtertüte füllen. Das Sieb auf eine kleine Schüssel oder einen kleinen Topf stellen damit die im Joghurt enthaltene Flüssigkeit ablaufen kann.  Einfach für 24 Stunden in den Kühlschrank. FERTIG. In der Filtertüte finden wir unseren fertigen veganen Quark. Diesen können wir natürlich bearbeiten. Herzhaft mit Salz, Pfeffer und Knoblauch und frischen Kräutern oder für die süße Variante mit Früchten. Für einen süßen Quark z.B. als Nachspeise empfiehlt sich der Soja Joghurt von Alpro der dieser eine leichte Süße und ein leichtes Vanillearoma hat.

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