You are here
Home > Vegane Kochideen > Vegane Hauptgerichte > Veganer Texaseintopf

Veganer Texaseintopf

Veganer Texaseintopf

Texaseintopf
Texaseintopf

Es wird kalt. Was ist schöner als einen deftigen heißen Eintopf an einem kalten Tag. Ich hab diese Dosen mit dem Texaseintopf immer geliebt. Aber seit ich kein Fleisch mehr esse war das ja keine Option mehr. Dieses Rezept ist aus vielen verschiedenen Variaten entstanden.


5 from 1 reviews
Veganer Texaseintopf
 
Vorbereitung
Kochzeit
Gesamtzeit
 
Autor:
Portion(en): 6
Zutaten
  • 500 g grüne Bohnen
  • 500 g Karotten
  • 1 rote Paprikaschote
  • 2 Dosen Kidneybohnen
  • 1 Dose Pizzatomaten
  • 1 Packung passierte Tomaten
  • 2-3 Zwiebeln
  • 1-2 Knoblauchzehen
  • 200 ml Gemüsebrühe
  • 2 EL Tafelsenf
  • 2 EL Sojasauce
  • 1 EL Tomatenmark
  • 1 TL Zucker
  • 1 TL Räuchersalz
  • Salz, Pfeffer, Paprika, wenn es schärfer sein darf noch Chilli
Zubereitung
  1. Zwiebeln würfeln und mit Tomatenmark anbraten
  2. Gemüse nach belieben schneiden und dazugeben.
  3. Kurz mit anbraten
  4. Alle anderen Zutaten hinzufügen und im geschlossenen Topf 40 Minuten köcheln lassen.
  5. Immer wieder umrühren.
  6. Am Ende nur noch abschmecken.
Nutrition Information
Person(en): 6 Calories: 1

 

853 total views, 5 views today

Kommentar verfassen

Top

By continuing to use the site, you agree to the use of cookies. more information

The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

Close