Veganes Chilli „no“ carne

Veganes Chilli no carne
Veganes Chilli no carne

Veganes Chilli „no“ carne

Veganes Chilli no carne

Veganes Chilli no carne

Unser veganes Chilli „no“ carne ist einfach nur klasse. Auch wer keinen Tofu mag, wird nicht merken das es mit Tofu gemacht wurde.

 

 

 

 

 

 

 

 

Veganes Chilli no carne
5 von 1 Bewertung
Drucken

Veganes Chilli "no" carne

Gericht Hauptgericht
Vorbereitungszeit 1 Stunde 20 Minuten
Zubereitungszeit 40 Minuten
Arbeitszeit 2 Stunden
Portionen 6
Autor Carola

Zutaten

Tofu einlegen

  • 400 g Naturtofu
  • 6 EL Sojasauce
  • 6 EL Olivenöl
  • 1 TL Senf
  • Salz Pfeffer
  • 50 ml Wasser

Für das Gericht

  • 1 große Zwiebel
  • 1 Knoblauchzehe
  • 1 rote Paprikaschote
  • 3 Tomaten
  • 1 Chilischote
  • 1 kleine Dose 250g Kidneybohnen, Wasser abgießen und abspülen
  • 1 kleine Dose 250g geschälte Tomaten mit Sud
  • 1 kleine Dose 150g Mais mit Sud
  • 7 EL Tomatenmark
  • 2 EL Paprikapulver scharf
  • 1 TL Basilikum getrocknet

Anleitungen

Vorbeitung

  1. Den Tofu mit der Hand schön klein zerbröseln und in eine Schüssel geben. Aus Sojasauce, Olivenöl, Senf, Salz, Pfeffer und Wasser eine Marinade herstellen und in den Tofu einarbeiten. Das muss dann für ca. 1 Stunden einziehen.
  2. Paprikaschoten, Chilli und Tomaten in Stücke schneiden. Vorher Paprika und Chilli entkernen.

Man nehme eine tiefe Pfanne

  1. Zwiebeln und Knoblauch anbraten.
  2. Marinierten Tofu hinzugeben und schön braun braten.
  3. Alles restlichen Zutaten dazugeben und mind. 30-40 Minuten köcheln lassen am besten mit Deckel. Zwischendurch immer mal umrühren damit es nicht anbrennt.
  4. Nach Bedarf mit mal nachwürzen.
Nutrition Facts
Veganes Chilli "no" carne
Amount Per Serving (6 g)
Calories 0
* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.

vegan-chilli-no-carne2

 

Kommentar hinterlassen zu "Veganes Chilli „no“ carne"

Kommentar verfassen

%d Bloggern gefällt das:

By continuing to use the site, you agree to the use of cookies. more information

The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

Close