Guacamole

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Als Brotaufstrich, Dip oder mit Tortillas

 

 

 

 

 

 

Guacamole

Gut als Dip oder auf Tortillas
Gericht Brotaufstrich
Länder & Regionen Mexican
Vorbereitungszeit 10 Minuten
Arbeitszeit 10 Minuten
Portionen 2
Kalorien 322 kcal
Autor Carola Ⓥ

Zutaten

  • 2 reife Avocados
  • 2 sehr klein gewürfelteTomaten
  • 1 rote Zwiebel sehr klein gewürfelt
  • Saft einer 1/2 Zitrone
  • 2 gepreßte Knoblauchzehen
  • 1 EL Soja-Naturjoghurt
  • Salz und Pfeffer

Anleitungen

  1. Das Fruchtfleisch der Avocados herauslösen und mit einer Gabel zerdrücken. Die Tomatenwürfel, Zitronensaft, Knoblauch, Zwiebel und den Sojajoghurt dazugeben und alles miteinander verrühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Rezept-Anmerkungen

Gut als Dip oder auf Tortillas

 


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