Linsen-Bratlinge mit Backkartoffeln

Linsenbratling
Linsenbratling

Linsen-Bratlinge mit Backkartoffeln

Linsenbratling

Linsenbratling

Unsere Linsenbratlinge waren etwas locker, so das es nicht einfach war sie in der Pfanne zu wenden. Nächstes mal ein bisschen mehr Semmelbrösel

 

 

 

 

 

 

 

Linsen-Bratlinge mit Backkartoffeln

Vorbereitungszeit 20 Minuten
Zubereitungszeit 40 Minuten
Arbeitszeit 1 Stunde
Portionen 4
Kalorien 2 kcal
Autor Carola Ⓥ

Zutaten

Bratling

  • 150 g rote Linsen
  • 1 TL Salz
  • 1 TL Paprikapulver
  • ½ Paprika
  • 1 Zwiebel
  • ½ Tomate
  • 100 g Mais
  • 1 EL Sojamehl
  • 50 g Semmelbrösel

Backkartoffeln

  • 5 Kartoffeln
  • Pflanzenöl
  • Salz Paprika

Anleitungen

Bratling

  1. Linsen in 250ml Wasser kochen.
  2. Wenn die Linsen gar sind, Wasser abgießen.
  3. Salz Paprikapulver hinzufügen und mit dem Mixstab zu einer festen Masse vermischen.
  4. Die restlichen Zutaten dazugeben und vermischen.
  5. Die Bratlinge formen und in der Pfanne in heißem Öl ausbraten bis beide Seiten goldbraun sind. Mit dem Pfannenwender öfter flach drücken.

Backkartoffeln

  1. Kartoffeln in ca. 1 cm breite Scheiben schneiden und mit Salz und Paprika und Öl bestreuen. Auf ein Backpapier auslegen und auch die andere Seite mit Salz, Paprika und Öl bestreuen.
  2. Im vorgeheizten Backofen bei 180°C Umluft oder 200°C Backofen für ca. 30-35 Minuten backen. Je nach Kartoffelsorte einfach mal eine Scheibe aus dem Ofen nehmen und probieren ob gar.

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